Vol.41：「トリカヂイッパイ」中村店主

Vol.40：「毎日がラーメン」土門代表

Vol.39：「麺屋 號tetu」田中店主（滋賀）

Vol.38：「ラーメンにっこう」西川店主（滋賀）

Vol.37：「らぁ麺とうひち」袖岡店主（京都）

Vol.36：「がんたれ」板谷店主（和歌山）

Vol.35：「ばっこ志」吉田店主（大阪）

Vol.34：「かしや」柏原店主（大阪）

Vol.33：「洛二神」松村店主（大阪）

Vol.32：「らぁめん 真」岡本店主（大阪）

Vol.31：「This is 中川」中川店主（大阪）

Vol.30：「らーめん香澄」尼崎店主（大阪）

Vol.29：「ラーメン人生JET」山本店主（大阪）

Vol.28：「頑固麺」岡部店主（京都）

Vol.27：「麺場 力皇」力皇店主（奈良）

Vol.26：「極麺 青二犀」森山店主（大阪）

Vol.25：「まりお流らーめん」福永代表（奈良）

Vol.24：「山崎ラーメン」小寺店主（和歌山）

Vol.23：「歴史を刻め」藤原代表（大阪）

Vol.22：「セアブラノ神」中野店主（京都）

Vol.21：「しゃかりき」 梶店主（京都）

Vol.20：「烈火」 浮島店主（大阪）

Vol.19：「中華蕎麦 葛」藤原店主（大阪）

Vol.18：中華そば 閃 福井店主（大阪）