★勝手に選ぶ★大阪ラーメン新人王 2016

大阪ラーメン新人王 2016 総合グランプリ


極汁美麺 umami (大阪府東大阪市)


総合GP:「極汁美麺umami」店主インタビュー

 

 

 

■KRKインタビュー

 

「極汁美麺umami」やじ店主 NEW


8人の審査員により選ばれた2016年度TOP5!!

審査対象の店:2016年1月1日~2016年12月31日の間にオープンした店のみ。

★1位★ 極汁美麺 umami :44point


★2位★ 燃えよ麺助:32point


★3位★ 麺麓 menroku:26point


★4位★ 中華そば 堀川:24point


★4位★ サバ6製麺所:24point


大阪ラーメン新人王とは?

2016年度の大阪ラーメン新人王を選ぶ企画です。審査員には現役で大阪の新店をきっちり食べ歩いていて、新店のネット検索でも上位に出ている方々にお願いしました。キャリア重視ではなく、幅広い世代から現時点での評判で選ばさせて頂きました。2017年1月上旬までに各審査員の採点を集計し、結果が出次第、当サイトにて発表させて頂きます。公平な採点方式できっちり「大阪新人王」を選び、当サイトを通して日本中に発信していきます。


ルール

■8人の審査員に新店の中から上位5店を選んでもらいます。

■持ち点:1位/10点、2位/8点、3位/6点、4位/4点、5位/2点

■審査対象の店:2016年1月1日~2016年12月31日の間にオープンした店のみ。

■リニューアル、2号店などの扱いは各審査員ごとの判断にまかせています。

■同点の場合、上位への投票が多い店を上の順位にします。

■各審査員が必ず自分で食べた店へのみ投票可能。

■審査員同士、投票する店について話し合いは禁止。


2016年度 審査員一覧