◆New Interview

「モヒカンらーめん 味壱家」於保店主（福岡）
「海の恵みカンパニー」松田代表（奈良）
「ラーメン★スペイス 黄昏タンデム」蛭子店主（香川）

2019年9月13日オープン

「ラーメン家みつ葉 あべの出張所」杉浦店主（大阪）

◆年間スポンサー企業

●ミネヤ食品工業株式会社 様

http://mineyashokuhin.com/

●さくらライス株式会社 様

●麺屋棣鄂 様

https://www.teigaku.com/


「らーめん工房RISE」冨永店主（大阪）
「鳥そば 真屋」伊藤店主（岐阜）
「麺処 蛇の目屋」松本店主（京都）
「らぁ麺屋 はりねずみ」松本店主（大阪）

◆Back Number



◆playback

取材日：2017年5月

「十三ら～めん担担」辻店主（大阪）