◆New Interview

「ORIBE」三浦店主（愛知）

究極のラーメンAWARD東海版 2020年総合GP受賞店

「麺切り 白流」森下店主（岐阜）
「らぁ麺 紬」小林店主（熊本）

2019年9月13日オープン

◆年間スポンサー企業

●ミネヤ食品工業株式会社 様

http://mineyashokuhin.com/

●さくらライス株式会社 様

●麺屋棣鄂 様

https://www.teigaku.com/


「麺 FACTORY JAWS 2nd」伊藤オーナー（大阪）
「歴史を刻め 寝屋川」オープン直前インタビュー
「モヒカンらーめん 味壱家」於保店主（福岡）
「海の恵みカンパニー」松田代表（奈良）

◆Back Number



◆playback

取材日：2017年5月

「十三ら～めん担担」辻店主（大阪）