◆New Interview

「中華蕎麦 生る」弓長店主（愛知）
「らぁ麺 幸跳」松永店主（愛知）
「ORIBE」三浦店主（愛知）

◆年間スポンサー企業

●ミネヤ食品工業株式会社 様

http://mineyashokuhin.com/

●さくらライス株式会社 様

●麺屋棣鄂 様

https://www.teigaku.com/


「麺切り 白流」森下店主（岐阜）
「らぁ麺 紬」小林店主（熊本）
「麺 FACTORY JAWS 2nd」伊藤オーナー（大阪）

◆Back Number



◆playback

取材日：2017年7月

「中華そば 一番星」森川店主（京都）