◆New Interview

「中華そば 表があれば裏もある」木村代表（大阪）
「麺や 川」川上店主（三重）

◆年間スポンサー企業


「ラーメン たぬき屋」大内店主（京都）
「麺屋 桜息吹 西宮本店」石井店主（兵庫）

📅2021年9月3日オープン

「とびだせ ロケット飯店」中川代表（兵庫）
「しぇからしか」松村代表（兵庫）
「麺や 凛」奥田店主（大阪）
「麺麓 menroku」松永店主（大阪）
「らーめん 会」浦嶌店主（兵庫）
「手打ち麺 やす田」安田店主（大阪）

🎥YouTubeチャンネル（休止中）

◆Back Number




◆playback

取材日：2019年4月

「狼スープ」鷲見店主（北海道）