◆New Interview

「麺匠 中うえ」 中上店主（和歌山）
「麺屋 Ｋ」北尾店主（奈良）
「らぁ麺 紫陽花」戸谷店主（愛知）

2020年8月25日オープン！

「みなみ食堂」南店主（奈良）
「麺家 半蔵」服部代表（愛知）

◆ラ～メント～ク（全８ト～ク）

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🎥YouTubeチャンネル（2020年3月開設）

◆年間スポンサー企業


「桐麺 本店」田中製麺師 田中氏（大阪）

◆Back Number



◆playback

取材日：2019年4月

「狼スープ」鷲見店主（北海道）