New Interview

■Vol.74:「丸蔵」朝倉店主 NEW

 

オープン直前インタビュー

2018年2月19日オープン予定


■Vol.73:「和ダイニング清乃」原田店主

 

TABELOG AWARD 2018 Bronze受賞

受賞記念ミニインタビュー!


Event info

関西ドリームマッチ2~奈良ラーメン博~

http://ranomichi.blogspot.jp/2017/12/blog-post.html

 

3月24日(土)~3月25日(日)
場所:なら100年会館(後援:奈良県)

 

<参加店:全7コラボ>
・麺屋 丈六(大阪) x  麺屋NOROMA(奈良)
・ラーメンモリン(滋賀) x 博多とんこつ真咲雄(滋賀)
・らぁめんシフク(福岡) x  麺や清流(大阪)  
・青二犀(大阪)x This is 中川(大阪)x 歴史を刻め(大阪)
・かたぐるま(京都)x 僕家のらーめん おえかき(静岡)
・セアブラノ神(京都)x 我流麺舞 飛燕(北海道)
・ラーメン家 みつ葉(奈良)x 麺処 と市(奈良)


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■Vol.75:「ふく流らーめん轍」福山店主

 

2月末 公開予定


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■Vol.72:「麺物語つなぐ」寺岡店主 

2017年3月オープン

■Vol.71:「ぶたのほし」高田店主

無鉄砲出身の超話題の新店。2018年1月20日オープン。

■Vol.70:拳 x セアブラノ神 x 頑固麺

新春スペシャル対談

■Vol.69:「麺屋さくら」川内店主

究極のラーメン東海版2017 総合GP受賞店


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■Vol.24:「山崎ラーメン」小寺店主

 取材日:2016年3月