◆New Interview

「鶏と魚」高橋店主（高知）
「ラーメン家 こゝろ」綿野店主（奈良）
「SOUP&NOODLE 桜鳳」浜畑店主（大阪）
「麺屋Somie's」塩見店主（京都）

◆年間スポンサー企業


「ラーメン屋 トイ・ボックス」山上店主（東京）
「RAMEN GOTTSU」齋藤店主（東京）

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◆playback

取材日：2019年4月

「狼スープ」鷲見店主（北海道）