Vol.324：「中華そば今心」今中店主（和歌山）

Vol.289：「らーめん 伊の屋」伊庭店主（滋賀）

Vol.252：「豚骨中華そば がんたれ」板谷店主（和歌山）

Vol.251：「博多とんこつ 真咲雄」坪井店主（滋賀）

Vol.211：「らーめん与七」川村店主（滋賀）

Vol.193：「麺屋 號tetu（移転）」田中店主（滋賀）

Vol.192：「梅花亭」菅井店主（滋賀）

Vol.186：「麺匠 中うえ」中上店主（和歌山）

Vol.175：「麺屋丈六 和歌山市駅店」丈六店主（和歌山）

Vol.111：「らーめんチキン野郎」柿町店主（滋賀）

Vol.106：「麺や 江陽軒」森垣店主（滋賀）

Vol.99：「うちのラーメン 我豚」岸店主（滋賀）

Vol.82：「ラーメンたかや」藤原店主（和歌山）

（既に閉店。移転へ向けて準備中。）

Vol.73：「和dining清乃」原田店主（和歌山）2回目

Vol.65：「山為食堂」友石店主（和歌山）

Vol.62：「中華そば ◯豊」豊田店主（和歌山）

Vol.39：「麺屋 號tetu」田中店主（滋賀）

Vol.38：「ラーメンにっこう」西川店主（滋賀）

Vol.36：「豚骨中華そば がんたれ」板谷店主（和歌山）

Vol.24：「山崎ラーメン」小寺店主（和歌山）

Vol.13：「加藤屋もり～んの章」森本店主（滋賀）

（現在："ラーメンモリン"として営業）

Vol.12：「らぁめん たんぼ」田甫店主（和歌山）

Vol.05：「和dining清乃」原田店主（和歌山）